Hanane Abdelli pour son livre « Goûts d’Algérie »

Emission: Les petits plats dans les grands - Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun

Les petits plats dans les grands - Emission culinaire présentée par Lionel Choukroun. Il parlera du livre « Goûts d’Algérie » aux éditions Mango Avec son auteur Hanane Abdelli

À propos du livre : « Goûts d’Algérie »

paru aux éditions Mango

UN LIVRE HAUT EN COULEUR ET EN SAVEUR ! Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine algérienne. Hanane Abdelli, cheffe du restaurant Mama Nissa, partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de l’Algérie et nous emmène dans un voyage gourmand unique. En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine algérienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. UN LIVRE UNIQUE, GOURMAND ET RICHE EN RENCONTRES !

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