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Daniel Renaudie, ancien journaliste, présentateur adjoint du 20 heures de la Chaine 10 Israélienne, a toujours été passionné de cuisine. Très jeune, il a découvert les épices que cuisinaient sa grand-mère corrézienne, mais aussi les parents de ses amis venus des quatre coins du monde Arabe : Maroc, Lybie, Yémen, Syrie, Irak, en allant même jusqu’en Perse avec l’Iran. Il cuisine à l’instinct les plats populaires du bassin méditerranéen qu’il réinterprète, allège, déstructure.
Source: http://place-to-be.net
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