Catherine Lacrosnière

Ancienne attachée à l’hôpital de la Pitié, le docteur Catherine Lacrosnière est nutritionniste.

Elle a collaboré plusieurs années avec l’USDA Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging de l’Université de Tufts à Boston (Etats-Unis).

Elle est l’auteure de dix ouvrages et s’intéresse particulièrement à l’alimentation anti-inflammatoire.

Elle a été chroniqueuse pour le Magazine de la santé sur France 5 et intervient régulièrement dans la presse grand-public et à la radio.

PARTAGEZ