Emission: Les petits plats dans les grands - Laurence Phitoussi et Lionel Choukroun
Émission culinaire présentée par Lionel Choukroun
Il reçoit Anaïs Bourny pour son livre « Ciao Italia : à table avec les Italiens de Paris » aux éditions Hachette Patrique.
La cuisine italienne, c'est une histoire de famille, de mémoire... et de coeur !
Ciao Italia ! vous invite à la rencontre de Français d'origine italienne - chefs, artistes, anonymes - qui font vivre cet héristage à travers leurs récits et leurs recettes.
Portraits émouvants, anecdotes savoureuses et plats iconiques composent ce voyage sensoriel entre France et Italie, célébrant la transmission, l'identités et le goût des bonnes choses.
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