Emission: Les petits plats dans les grands
Steve Dolfi est créateur des chocolats « La Maison de famille » et Annabelle Schachmes créatrice des nouveaux guides « Eat » dans plusieurs villes du monde.
Eat New York
Tana Editions
85 ADRESSES INCONTOURNABLES POUR TOURISTES GOURMANDS Annabelle SCHACHMES
LE MEILLEUR DE LA GASTRONOMIE NEW YORKAISE ENFIN DANS UN GUIDE !
Où va-t-on manger ce soir ? Quel est le meilleur endroit pour boire un verre ? Quels sont les marchés que les habitants fréquentent ? Les meilleures épiceries ? Voici probablement les questions que tout bon touriste amoureux de bonne chère se pose lorsqu'il voyage.
Bien sûr il existe des guides (Routard, Lonely, ...) qui consacrent une section pratique à la gastronomie mais il y a souvent trop peu d'adresses et elles sont souvent un peu galvaudées ou prises d'assaut par des hordes de touristes et elles sont peu renouvelées.
Ce que vous propose cette nouvelle collection c'est de partir à la découverte du meilleur de la gastronomie de chaque ville ! Restaurants étoilés, bistrots, cantines, street food, cuisine asiatique, pique-nique chic, le meilleur de New-York vous est ici offert sur un plateau ! Mais vous trouverez également dans ce guide, les meilleures épiceries, les meilleurs bars à vin, les meilleures boutiques d'ustensiles de cuisine ou autre librairie consacrée à la gastronomie.
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